Naleśniki ze szpinakiem
Martaa1986
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Moje ulubione naleśniki z farszem zrobionym ze szpinaku.Są doskonałe nie tylko na obiad, ale także na kolacje.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto naleśnikowe:
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
2,5 szklanki mąki
szczypta soli
1 jajko
tłuszcz do smażenia
Farsz szpinakowy:
1 opakowanie mrożonego szpinaku
1 serek topiony
szczypta soli
szczypta pieprzu
1 cebula
2 łyżki masła
Naleśniki ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wlać mleko, wodę oraz wbić jajko. Roztrzepać trzepaczką. Dodać szczyptę soli oraz mąkę. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę naleśnikową. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Wlać odpowiednią ilość ciasta i usmażyć z obu stron naleśniki. Następnie rozpuścić na patelni tłuszcz. Cebulę obrać, opłukać i drobno poszatkować. Zasmażyć na patelni. Wrzucić rozmrożony szpinak. Gdy się zasmaży dodać ser topiony. Przyprawić do smaku. Wymieszać. Farsz nałożyć na naleśniki i zwinąć w dowolny kształt.
Komentarze