Naleśniki ze słodkim białym serem i rodzynkami

0 (0 ocen)

Smaki dzieciństwa

Składniki:

  • 1 1/5 szklanki mąki
    2 jajka
    szczypta soli
    2 szklanki mleka
    klarowane masło, do smażenia
    300g twarogu
    3 łyżki śmietany 30%
    cukier puder ( do smaku )
    50 g rodzynek
    szczypta cynamonu

Naleśniki ze słodkim białym serem i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Roztrzep jajka w mleku. Dodaj mąkę i zmiksuj wszystko na gładką masę. Smaż na patelni posmarowanej tłuszczem cienkie naleśniki.

    Rodzynki zalej gorącą wodą i odstaw. Twaróg przełóż do miski. Wlej śmietanę i dodaj cukier puder i cynamon. Połącz składniki ( najlepiej przy pomocy widelca ). Dodaj rodzynki.

    Każdego naleśnika cienko posmaruj serkiem i zwiń w roladkę. Podawaj posypane cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy