Naleśniki z zielonym wnętrzem

0 (0 ocen)

Lekki, piątkowy obiad :)

Składniki:

  • 1 szklanka mąki razowej
    0,5 szklanki mąki pszennej
    1,5 szklanki wody lub mleka
    1/2 łyżeczki soli
    1 łyża oleju

    farsz:
    1 kostka chudego twarogu (20 dkg)
    7-8 ziemniaków
    1 pęczek szczypiorku
    1 łyżka mielonego młodego jęczmienia
    sól i pieprz

Naleśniki z zielonym wnętrzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe, w razie potrzeby dosypać mąki lub dolać wody. Na suchej patelni usmażyć naleśniki.

    Ziemniaki ugotować, wystudzić i zmielić w maszynce razem z serem. Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, jęczmieniem, solą i pieprzem. Farsz nakładać na naleśniki i zwijać. Przed podaniem obsmażyć na patelni. Smacznego:)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy