Naleśniki z warzywami
Przepis dnia
Danuta Piecyk
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Dzisiaj kolejny pomysł na naleśniki z warzywami, proste, a zarazem pożywne.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe
jajka - 2 szt
mąka - 2 szkl
woda - 1 szkl
mleko - 1 szkl
sól szczypta
tłuszcz do smażenia
Farsz
warzywa na patelnię - 450 g ( z ziołami i papryką ) HORTEX
sos słodko kwaśny - 2 łyżki
cebula - 1 szt
czosnek - 2 ząbki
sól i pieprz
tłuszcz
Dodatkowo
majonez - 1 łyżka
keczup do polania
kapusta pekińska do posypania naleśników.
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto naleśnikowe
Do miski wsypać mąkę, wybić jajka, dodać pozostałe składniki zmiksować.
Smażyć naleśniki na patelni, z obu stron na złoty kolor. -
2.
Farsz:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić, przesmażyć na tłuszczu.
Warzywa wyłożyć do średnio rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu.
Doprawić ziołami, dołączonymi do warzyw, smażyć kilka minut.
Pod koniec smażenia dodać przesmażoną cebulę z czosnkiem i sos słodko kwaśny, razem podsmażyć. -
3.
Na gorące pół naleśnika, nałożyć porcję farszu, złożyć naleśnik na pół.
Naleśnik posmarować delikatnie majonezem, posypać grubo kapustą pekińską i polać kapustę keczupem, tak postąpić z resztą naleśników.
Podawać naleśniki zaraz po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
WarzywaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami
Przepyszne naleśniki! Zachwycam się nimi ja, zachwycała się też moja Mama, gdy jej je podałam na obiad. Zachęcam do przygotowania do nich sosu czosnkowego na bazie jogurtu naturalnego. Można je oczywiście przygotować bez żółtego sera, jednak wtedy nie będą już tak smaczne. Jeśli macie patelnię, która...
Komentarze