Naleśniki z twarożkiem, truskawkami i miętą pod waniliowym sosem
- 55 min
Naleśniki to ulubione danie każdego z nas, w ich przygotowaniu nie ma nic trudnego, liczy się pomysł na farsz lub nadzienie i za każdym razem mamy ich inny smak.Te są cudowne w smaku i pachną …latem!
- 55 min
Składniki:
- Ciasto:
3 jajka
2 szklanki mąki tortowej
2 szklanki mleka
¾ szklanki wody gazowanej
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju
Szczypta soli
Nadzienie:
35 dag twarożku
2 łyżki śmietanki 30%
3 łyżki cukru
½ laski wanilii lub cukier waniliowy
1 szklanka świeżych truskawek
½ pęczka listków mięty
2 łyżki budyniu śmietankowego
1 łyżka tartej gorzkiej czekolady
Sos waniliowy:
330 ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
3 jajka
1/2 laski wanilii
1 łyżka budyniu śmietankowego
Cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z twarożkiem, truskawkami i miętą pod waniliowym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Składniki na ciasto zmiksuj dokładnie na jednolitą masę, odstaw na 20 minut aby odpoczęło. Usmaż na niewielkiej ilości oleju cienkie naleśniki. -
Twarożek rozetrzyj ze śmietanką oraz cukrem i ziarenkami wydrążonej wanilii dodaj pokrojone na małe kawałki truskawki, oraz posiekane listki mięty, wsyp budyń, tartą czekoladę i dokładnie wymieszaj.
Nadzieniem smaruj naleśniki zawiń jego boki do środka a potem zwiń w rulon.
Ułóż w wysmarowanej masłem formie ceramicznej. -
Śmietankę zmiksuj z cukrem pudrem i jajkami, dodaj nasionka wydrążonej wanilii, wymieszaj,
gotowym sosem polej naleśniki.
Wierzch przykryj folią aluminiową.
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180*c przez około 50 minut. Na kilka minut przed końcem pieczenia usuń folię i przyrumień naleśniki. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki z kokosowym twarożkiem
Uwielbiam naleśniki i wszystko co kokosowe, dlatego postanowiłam połączyć te dwie pyszności. Dzisiaj zapraszam na słodkie i delikatne naleśniki z kokosowym twarożkiem, które z pewnością trafią w gusta małych i dużych smakoszy. Życzę smacznego oraz udanego długiego weekendu majowego! :D
Komentarze