REKLAMA

Naleśniki z twarożkiem

wyświetlono: 586 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 2

Te pyszne naleśniki przygotowywała dla mnie babcia, kiedy byłam jeszcze małym dzieckiem. To mój smak dzieciństwa. Naleśniki nadziane twarogiem z dodatkiem rzodkiewki i szczypiorku są świetnym pomysłem na tani, smaczny i zdrowy obiad dla całej rodziny.

opublikowany: 02.12.2013
Udostępnij Pinterest
  • 40 min

Składniki:

  • Naleśniki (około 15 sztuk):
    -1 szklanka mleka
    -1 szklanka wody gazowanej
    -1,5 szklanki mąki
    -1 łyżka oleju+ kropelka do pierwszego smażenia
    -2 jaja
    -szczypta soli

    Na twarożek:
    -400 g tłustego twarogu
    -6 łyżek śmietany 12%
    -4 rzodkiewki
    -1 pęczek szczypiorku
    -1,5 łyżeczki cukru
    -sól i pieprz do smaku
Ocena:

(średnia 5 z 180 głosów)

Rodzaj diety:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1 1. Do głębokiej miski wlewamy mleko, wodę, łyżkę oleju, wbijamy jajka, wsypujemy sól i przesiewamy mąkę. Wszystko miksujemy na jednolitą masę (musi mieć konsystencję gęstej śmietany, jeśli jest za rzadka dodajemy odrobinkę mąki). Ciasto odstawiamy na 20 minut na odpoczynek.
  • 2 2. W tym czasie przygotowujemy twarożek: warzywa siekamy na drobną kosteczkę i wrzucamy do miski.
  • 3 3. Dodajemy twaróg, śmietanę i cukier, dokładnie wszystko łączymy. Doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki.
  • 4 4. Smażymy naleśniki: na patelni rozgrzewamy kropelkę oleju. Wylewamy porcję ciasta (około pół łyżki wazowej) i smażymy około minutę, następnie przewracamy i smażymy kolejną minutę. Podobnie smażymy pozostałe naleśniki (nie wlewając już oleju na patelnię). Na brzegu naleśnika układamy wzdłuż twarożek i zawijamy w rulon. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Naleśniki z twarożkiem wg.Justii:) Dodane przez: BABECZKA 35
Naleśniki z twarożkiem wg.Justi:) Dodane przez: BABECZKA 35
Naleśniki z twarożkiem wg  justi2401 Dodane przez: bogusia82


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Karioka Karioka

NALEŚNIKI Z TWAROŻKIEM

Pyszne, puszyste naleśniki. Doskonałe dla dzieci. Dzięki dużej ilości mleka naleśniki są bardziej delikatne.

kategoria: Desery Naleśniki opublikowany: 21.03.2014 | wyświetlono: 692 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 2

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE