Naleśniki z twarożkiem

  • wyświetlono: 445 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 2

Te pyszne naleśniki przygotowywała dla mnie babcia, kiedy byłam jeszcze małym dzieckiem. To mój smak dzieciństwa. Naleśniki nadziane twarogiem z dodatkiem rzodkiewki i szczypiorku są świetnym pomysłem na tani, smaczny i zdrowy obiad dla całej rodziny.

ja
  • 40min

Składniki

Naleśniki (około 15 sztuk):
-1 szklanka mleka
-1 szklanka wody gazowanej
-1,5 szklanki mąki
-1 łyżka oleju+ kropelka do pierwszego smażenia
-2 jaja
-szczypta soli

Na twarożek:
-400 g tłustego twarogu
-6 łyżek śmietany 12%
-4 rzodkiewki
-1 pęczek szczypiorku
-1,5 łyżeczki cukru
-sól i pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki z twarożkiem

  • 11. Do głębokiej miski wlewamy mleko, wodę, łyżkę oleju, wbijamy jajka, wsypujemy sól i przesiewamy mąkę. Wszystko miksujemy na jednolitą masę (musi mieć konsystencję gęstej śmietany, jeśli jest za rzadka dodajemy odrobinkę mąki). Ciasto odstawiamy na 20 minut na odpoczynek.
  • 22. W tym czasie przygotowujemy twarożek: warzywa siekamy na drobną kosteczkę i wrzucamy do miski.
  • 33. Dodajemy twaróg, śmietanę i cukier, dokładnie wszystko łączymy. Doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki.
  • 44. Smażymy naleśniki: na patelni rozgrzewamy kropelkę oleju. Wylewamy porcję ciasta (około pół łyżki wazowej) i smażymy około minutę, następnie przewracamy i smażymy kolejną minutę. Podobnie smażymy pozostałe naleśniki (nie wlewając już oleju na patelnię). Na brzegu naleśnika układamy wzdłuż twarożek i zawijamy w rulon. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskietania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciDrugie danietwarógnaleśnikiszczypiorekrzodkiewkadla dzieciobiaddla wegetarianzdrowonowalijkiszybkosmaczniełatwosmaki dzieciństwajak u babciobiad dla rodzinynalesniki z twarogiemprzepis_miesiąca1000dania z nowalijkami
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-167hd7o

Dodane przez: Mniam1

Szpinakowe naleśniki z wiosennym twarożkiem

Zielone naleśniki, a w nich utarty...

Naleśniki z truskawkowym twarożkiem

Dodane przez: Mienta

Naleśniki z truskawkowym twarożkiem

Nie mogę napisać nic innego jak...

Zielone naleśniki z wiosennym twarożkiem

Dodane przez: migotka28

Zielone naleśniki z wiosennym twarożkiem

Przepyszne zielone naleśniki z...

naleśniki z twarożkiem i snikersem

Dodane przez: aneczka791

naleśniki z twarożkiem i snikersem

propozycja na niecodzienną wersje...

Dodane przez: Nati_21

Naleśniki z twarożkiem

Przepis polecila mi mama mojego...

Dyniowo- razowe naleśniki z twarożkiem

Dodane przez: Jaga85

Dyniowo-razowe naleśniki z twarożkiem

To pyszne, razowe naleśniki z dyniowym...