Naleśniki z twarogiem i malinami
- 60 min
Ta wersja naleśników jest bardzo szybka do zrobienia a przy tym niezwykle smaczna :) Świeże maliny użyte do nadzienia dodają całości wyjątkowego smaku i delikatnej cierpkości :)
- 60 min
Składniki:
- Składniki na około 18-20 naleśników:
CIASTO:
3 jajka
750 ml mleka
około 400 g mąki tortowej
3 łyżeczki cukru
2 szczypty soli
kilka kropel aromatu waniliowego
NADZIENIE:
650 g twarogu półtłustego
1 jajko
1 opakowanie budyniu waniliowego
6 – 7 łyżek cukru pudru
około 300 g malin świeżych
Wystaw ocenę:
4.49 (175 ocen)
Naleśniki z twarogiem i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO: Jajka wbijamy do miski, rozbijamy trzepaczką, dodajemy mleko, ponownie razem roztrzepujemy, następnie dodajemy pozostałe składniki, mieszamy trzepaczką, odstawiamy na około 20 minut.
- 2. Następnie smażymy naleśniki na delikatnie posmarowanej olejem i dobrze rozgrzanej patelni.
- 3. NADZIENIE: Do miski wbijamy jajko, dodajemy cukier puder i ubijamy chwilę mikserem.
- 4. Następnie wsypujemy budyń (proszek) i całość ubijamy około 5 minut na parze.
- 5. Twaróg rozcieramy łyżką, dodajemy do masy z jajka i wszystko razem ucieramy mikserem.
- 6. Gotowym nadzieniem smarujemy naleśniki, na połówce rozkładamy dowolną ilość malin, składamy w kopertę i smażymy na delikatnie natłuszczonej patelni (pod przykryciem) z obu stron na rumiano.
- 7. Przed podaniem możemy posypać cukrem pudrem.
Porady
Patelni nie trzeba natłuszczać za każdym razem. Nadzienie proponuję spróbować, czy jest odpowiednio słodkie, jeśli ktoś preferuje słodsze to cukru pudru można dać więcej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze