Naleśniki z truskawkami i serem
Składniki:
- Naleśniki
0,5 l wody gazowanej
0,5 l mleka
2 jajka
0,5 kg mąki
szczypta soli
1/4 szklanki oleju
szczypta sody
łyżeczka cukru
Farsz
mała kostka białego sera
cukier wanilinowy
4 łyżeczki cukru
2 łyżki śmietany 18%
truskawki
bita śmietana
Polewa
4 łyżki mleka
1/2 łyzki masła
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Naleśniki z truskawkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na naleśniki dokładnie ze sobą łączymy, aby w naszym cieście nie było grudek. Naleśniki smażymy
- 2. Składniki na farsz również dokładnie ze sobą mieszamy.
- 3. W garnuszku na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę z masłem i mlekiem.
- 4. Usmażone naleśkini smarujemy serem, składay na pół. Truskawki pokrojone na mniejsze kawałki układamy na naleśniku, polewamy bitą śmietaną, zwijamy w rulonik i polewamy czekoladą.
Porady
Bitą śmietanę można użyć gotową lub samemu wykonać ubujając na sztywno śmietanę 30%
Podobne przepisy
Komentarze