NALEŚNIKI Z SZYNKĄ, PIECZARKAMI I SEREM :)
- 45 min
Idealne na obiad albo ciepłą kolację, a na dodatek o niebo lepsze od tych tradycyjnych i łatwe do przygotowania :)
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
1.5 szklanki mleka
1.5 szklanki mąki
1 jajko
pół łyżeczki soli
łyżka oleju
Farsz:
kilka plastrów ulubionej szynki
kilka plastrów żółtego sera
40 dag pieczarek
cebula
Panierka: 2 jajka, sól, pieprz, bułka tarta.
Dodatkowo olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Zobacz również:
Dania główneNaleśniki z szynką, pieczarkami i serem :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Robimy ciasto naleśnikowe: Mleko, jajko, mąkę, olej i sól - miksujemy. Smażymy cienkie naleśniki.
2. Na odrobinie oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę, dodajemy pokrojone drobno pieczarki i dusimy do odparowania płynu, doprawiamy solą i pieprzem.
3. Na połowie naleśnika rozkładamy 2 plasterki szynki, na szynkę nakładamy porcję pieczarek, składamy naleśnik na pół. Na tej połowie kładziemy plasterek sera żółtego i składamy. Naleśnik ma być złożony w ćwiartkę.
4. Tak złożony krokiecik panierujemy w rozmąconym jajku z przyprawami i bułce tartej.
5. Smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
SMACZNEGO :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze