Naleśniki z serkiem jogurtowym i truskawkami
Składniki:
300 g truskawek
Serek:
400 g jogurtu greckiego
1 łyżeczka ksylitolu
1 łyżeczka soku z cytryny
Naleśniki:
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej typ 450
1 łyżka oleju
Naleśniki z serkiem jogurtowym i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serek:
Jogurt wyłożyć na gazę, ułożyć na sicie, odstawić na 12 godzin by serwatka ociekła. Następnie wymieszać z ksylitolem i sokiem z cytryny.
Truskawki umyć, osączyć. Usunąć szypułki, owoce pokroić w kawałki.
Naleśniki:
Podane składniki zmiksować, odstawić na 15 minut. Smażyć rumiane naleśniki.
Każdy naleśnik posmarować serkiem, posypać truskawkami, składać w chusteczkę.
Naleśniki ułożyć na talerzach, posypać truskawkami i od razu podawać. Można dodać kleks bitej śmietany
Komentarze