Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym

  • wyświetlono: 8001 |
  • dodany do książki kucharskiej: 31 |
  • polecenia: 0

Pyszne i bardzo syte. Podczas zapiekania sos waniliowo-budyniowy zostaje niemalże w całości wchłonięty przez naleśniki,przez co stają się delikatne i bardzo smaczne.Zupełnie inaczej smakują niż zwykłe naleśniki z serem. Polecam.

bronislawa70

Składniki

Składniki na ciasto naleśnikowe:

2szklanki mleka
1/2szklanki wody mineralnej
2szklanki mąki
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
2 jaja
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę serową:

500g sera zmielonego takiego jak na sernik
4 jaja
80g masła
40g cukru pudru
1/2 opakowania cukru waniliowego
kilka kropel soku z cytryny
200ml gęstej śmietany 18%
opcjonalnie rodzynki
80g cukru kryształu do piany z białek

Składniki na sos budyniowy:

125ml mleka
125ml gęstej śmietany 18%
2 jaja
30g cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym

  • 1. Wykonanie:

    Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować i upiec 15 naleśników.
  • 2. Wykonanie nadzienia:

    Masło utrzeć z cukrem pudrem,cukrem waniliowy na jednolitą masę,dodawać po jednym żółtku,ser, śmietanę i sok z cytryny.Białka ubić z cukrem kryształem,dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać.
  • Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym3. Dużą łyżkę masy rozsmarować na naleśniku,złożyć dwa boki do środka i delikatnie, luźno zwinąć w rulon.Naczynie żaroodporne posmarować masłem i układać naleśniki.
  • Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym4. Przygotować sos budyniowy:

    Wszystkie składniki sosu wymieszać i zalać naleśniki.Naczynie przykryć folią aluminiową,włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec ok. 40-50 minut. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

konkurs_zapiekanki2naleśniki ser sernik zapiekanka naleśnikowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekane naleśniki z serem,sosem i mandarynkami.

Dodane przez: KrystynaAleksandra

Zapiekane naleśniki z serem, sosem i mandarynkami

Pychota z zapiekanym nadzieniem...

Naleśniki zapiekane z serem i szynką

Dodane przez: smak i uczucie

Naleśniki zapiekane z serem i szynką

Naleśniki to jedno z moich ulubionych...

Naleśniki żytnie z farszem zapiekane w serowym sosie

Dodane przez: Iwona75

Naleśniki żytnie z farszem zapiekane w sosie...

Naleśniki z mąki żytniej są bardziej...

Naleśniki z proszkiem budyniowym

Dodane przez: Di bloguje

Naleśniki z proszkiem budyniowym

Dodawaliście budyń do placków naleśnikowych?...

naleśniki serowo - budyniowe

Dodane przez: bieniaszka

Naleśniki z nadzieniem serowo - budyniowym

Najbardziej lubiane w mojej rodzinie.

Naleśniki ze szpinakiem i fetą zapiekne w sosie serowym

Dodane przez: Ola1984

Naleśniki ze szpinakiem i fetą zapiekane...

Pomysł na naleśniki w nowym wydaniu....