REKLAMA

Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym

wyświetlono: 13287 | dodany do książki kucharskiej: 31 | polecenia: 0

Pyszne i bardzo syte. Podczas zapiekania sos waniliowo-budyniowy zostaje niemalże w całości wchłonięty przez naleśniki,przez co stają się delikatne i bardzo smaczne.Zupełnie inaczej smakują niż zwykłe naleśniki z serem. Polecam.

opublikowany: 26.01.2014
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Składniki na ciasto naleśnikowe:

    2szklanki mleka
    1/2szklanki wody mineralnej
    2szklanki mąki
    3 łyżki cukru
    1 cukier waniliowy
    2 jaja
    szczypta soli
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Składniki na masę serową:

    500g sera zmielonego takiego jak na sernik
    4 jaja
    80g masła
    40g cukru pudru
    1/2 opakowania cukru waniliowego
    kilka kropel soku z cytryny
    200ml gęstej śmietany 18%
    opcjonalnie rodzynki
    80g cukru kryształu do piany z białek

    Składniki na sos budyniowy:

    125ml mleka
    125ml gęstej śmietany 18%
    2 jaja
    30g cukru pudru
    1 opakowanie cukru waniliowego
Ocena:

(średnia 4.48 z 180 głosów)

Jak zrobić Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie:

    Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować i upiec 15 naleśników.
  • 2. Wykonanie nadzienia:

    Masło utrzeć z cukrem pudrem,cukrem waniliowy na jednolitą masę,dodawać po jednym żółtku,ser, śmietanę i sok z cytryny.Białka ubić z cukrem kryształem,dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać.
  • Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym 3. Dużą łyżkę masy rozsmarować na naleśniku,złożyć dwa boki do środka i delikatnie, luźno zwinąć w rulon.Naczynie żaroodporne posmarować masłem i układać naleśniki.
  • Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym 4. Przygotować sos budyniowy:

    Wszystkie składniki sosu wymieszać i zalać naleśniki.Naczynie przykryć folią aluminiową,włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec ok. 40-50 minut. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: alaaa alaaa

Naleśniki z serem zapiekane w śmietanie

Po prostu rozpływają się w ustach. Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

kategoria: Desery Naleśniki opublikowany: 01.12.2013 | wyświetlono: 17500 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: jula82 jula82

Naleśniki z mięsem mielonym zapiekane w sosie pomidorowym z serem

Danie jest pyszne nadaję się na obiad jak również na kolację.

kategoria: Naleśniki opublikowany: 13.02.2014 | wyświetlono: 12104 Książki kucharskie: 18 | Polecenia: 0
Dodane przez: katka223255 katka223255

Naleśniki zapiekane serem

Potrawa jest bardzo sycąca i łatwa w wykonaniu. Nadaje się na obiad,kolację oraz urodziny lub inną imprezę.

kategoria: Naleśniki opublikowany: 18.11.2013 | wyświetlono: 991 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE