Naleśniki z serem i syropem truskawkowym
- 60 min
Naleśniki robię często bo dzieci bardzo je lubią. Dodatkiem do tych właśnie jest słodziutki syrop z truskawek.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
0.5 l mleka
0.5 szkl wody
2 jajka
Mąka około 1.5 szkl
3 łyżki oleju
2 łyżki cukru
Szczypta soli
Łyżeczka proszku do pieczenia
Ser według uznania
Śmietana
Cukier do smaku
Truskawki
Naleśniki z serem i syropem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Podane na ciasto składniki ucieramy i odstawiamy na minimum 15 minut aby odpoczęło. Ciasto ma być gładkie i niezbyt gęste. Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki na złoty kolor.
Ser ucieramy na gładko dodając odrobinę śmietany.
Naleśniki smarujemy przygotowaną masą i składamy w trójkąty.
Truskawki blendujemy z cukrem do smaku.
Gotowym syropem polewamy naleśniki.
Smacznego.
Porady
Syrop truskawkowy robię co roku po prostu blenduję owoce z cukrem, przelewam do buteleczki lub słoiczków i zamrażam. W ten sposób zimą mogę się cieszyć smakiem słodkich truskawek.
Komentarze