Naleśniki z serem i malinami
BożenaJ
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Naleśniki z serem i malinami, ulubione naleśniki mojej rodzinki
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto :
250g mąki
2 szkl mleka
1/2 szkl wody mineralnej gazowanej
3 jajka
2-3 łyżki oleju
szczypta soli
Nadzienie:
500g sera
łyżeczka wanilii lub cukier waniliowy
2 żółtka
cukier do smaku
śmietanka 30% ilość w zależności od twardości sera
szczypta soli
Polewa malinowa:
około 300g malin
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z serem i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki ciasta zmiksować, odstawić na około 60 minut.
W zależności od gęstości ciasta dolewamy mleka lub dosypujemy mąki.
Z gotowego ciasta smażymy naleśniki. - 2. Ser, cukier, wanilię, żółtka,sól zmiksować blenderem, jeżeli ser jest zbyt gęsty dodajemy śmietankę.
- 3. Maliny zmiksować, dodać cukier, mąkę, mieszając zagotować.
-
4.
Naleśniki smarować masą serową, składać w trójkąty, obsmażyć z każdej strony na maśle na złoty kolor.
Podawać polane sosem malinowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki z serem
Pyszne i delikatne naleśniki z chrupiącym brzegiem oraz serowym nadzieniem w środku to jedne z moich ulubionych naleśników. Zawsze przypominają mi najcudowniejsze smaki dzieciństwa. To danie dla małych oraz dużych smakoszy. Możemy serwować je na śniadanie, obiad lub podwieczorek o każdej porze roku...
Naleśniki z serem i malinami
Można je podawać na słodko i na wytrawnie. Dobrze smakują z dżemem, czekoladą jak również z mięsem, grzybami czy sosami. Naleśniki można zawijać, składać, panierować i robić z nich krokiety. Sposobów przyrządzania i podawania naleśników jest wiele. Moje naleśniki wypełnione są farszem serowym, polane...
Komentarze