Naleśniki z serem i brzoskwiniami

0 (0 ocen)

  • 25 min

pyszne puszyste naleśniki

  • 25 min

Składniki:

  • Ciasto:
    1 szkl.mleka,
    mąka pszenna (ilość zależy od gęstości ciasta)
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
    1 jajko,
    1 łyżeczka cukru waniliowego,
    szczypta soli,
    1/4 szkl. wody,
    2 łyżki oleju
    Nadzienie:
    serek waniliowy stracciatella
    Sos brzoskwiniowy:
    1 brzoskwinia,
    cukier do smaku

Naleśniki z serem i brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: mleko roztrzepujemy z jajkiem i wodą, dodajemy cukier i po łyżce mąki, oraz sodę. Mąki dodajemy tyle aby ciasto miało gęstość śmietany. Dodajemy olej. Odstawiamy na 10 min. Brzoskwinie kroimy w kostkę, przekładamy do rondelka, podlewamy odrobiną wody, słodzimy, chwilkę gotujemy aż woda odparuje. Z ciasta smażymy naleśniki, smarujemy serkiem, polewamy brzoskwiniami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy