Naleśniki z serem i brokułami
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
Naleśniki:
2,5 szklanki mleka,
300 g mąki pszennej,
2 jajka,
3 łyżki stołowe oleju,
szczypta soli.
Farsz:
250 g brokułów (mogą być mrożone),
2 opakowania serka śmietankowego do smarowania chleba,
1 opakowanie sera feta
kilka plastrów wędzonego sera żółtego
1 ząbek czosnku,
sól,
pieprz
zioła prowansalskie
Sos beszamelowy :
Składniki:
1/2 l mleka,
2 łyżki masła,
2 łyżki mąki,
sól,
pieprz,
gałka muszkatołowa
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z serem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Do wysokiego naczynia wlewamy mleko, wbijamy całe jajka i ubijamy mikserem na najwyższych obrotach. Cały czas miksując, wsypujemy stopniowo mąkę, uważając by w cieście nie porobiły się grudki. Miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta. Na sam koniec dolewamy olej i dosypujemy sól. Miksujemy dokładnie, dotąd aż olej całkowicie połączy się z ciastem.
Smażymy naleśniki z obu stron.
Brokuły ugotować w osolonej wodzie do miękkości, odcedzić i przestudzić. Następnie posiekać. Sery mieszamy na gładką masę z przeciśniętym czosnkiem, solą,pieprzem i ziołami.
Gotowym farszem serowym smarujemy naleśniki, na każdy wykładamy posiekany brokuł. Naleśniki zwijamy w rulonik.
Naleśniki ułożyć w formie do zapiekania, zalać je sosem beszamelowym. Na wierzchu ułożyć plastry wędzonego sera.
Potrawę zapiekać w 200 C przez ok. 30 minut.
Porady
Naleśniki podajemy z sosem czosnkowym
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Naleśniki z brokułami i serem lazur
Naleśniki to kolejna z tych potraw, w których ogranicza nas tylko wyobraźnia w kwestii farszu. Proste placki z mąki, mleka i jajek można zamienić w pyszności zarówno wytrawne, jak i na słodko. Osobiście nie przepadam za tymi drugimi. Za to jeśli chodzi o wytrawne, przygotowuję dość często. Tym razem...
Komentarze