Z poprzedniego dnia zostały mi naleśniki, a z obiadu ziemniaki. Więc postanowiłam połączyć te dwa składniki. Zapraszam na pyszne naleśniki z ruskim farszem.
Naleśniki z ruskim farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę, przesmażamy na rozgrzanym oleju.
Ciepłe ziemniaki przekładamy na talerz i rozgniatamy widelcem. Natkę pietruszki myjemy i kroimy na drobno.
Do rozgniecionych ziemniaków dodajemy przesmażoną cebulę z czosnkiem, twarożek, natkę, przyprawy i dokładnie mieszamy. Na naleśniki nakładamy farsz i zwijamy.
Komentarze