Naleśniki z rodzynkami w polewie truskawkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Składniki na ciasto łączymy, oprócz oleju i miksujemy, dodając tyle mąki ile pochłonie ciasto tak by miało konsystencję śmietany. Następnie dodajemy olej i mieszamy łyżką do połączenia się składników. Smażymy naleśniki na suchej, rozgrzanej patelni.
2.Ser:
Twaróg przepuszczamy przez maszynkę, dodajemy cukier i cukier waniliowy, ucieramy na jednolitą masę. Następnie wsypać rodzynki i wymieszać.
3.Owoce miksujemy z cukrem i jogurtem naturalnym. Naleśniki przekładamy serem, tworząc np. koperty. Przed podaniem polewamy sosem truskawkowym.
Porady
Zamiast świeżych truskawek można użyć mrożonych, wcześniej je rozmrażając.
Komentarze