Naleśniki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe. Mąki dodać tyle, aby ciasto było odpowiednio gęste. Najlepiej przygotować je około godziny wcześniej. Usmażyć naleśniki.
2.Cebulę pokroić i podsmażyć. Dodać pokrojone pieczarki i paprykę, smażyć do odparowania wody. Doprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i słodką papryką. Ser żółty zetrzeć na tarce.
3.Naleśniki posypać żółtym serem, na to położyć plasterek szynki i smażone pieczarki. Zawinąć.
4.Udekorować plasterkami sera i zapiekać w mikrofali około 2 minut. Podawać posypane świeżymi ziołami.
Komentarze