Naleśniki z pesto nerkowcowo-szpinakowym i kaszą
ee
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
To pyszna i zdrowa odmiana naleśników. Świetnie posłużą jako danie obiadowe, a w mniejszej porcji mogą być też przekąską na rodzinnym spotkaniu.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka =250 ml
składniki naleśników:
1 i 1/3 szklanki mąki
3 jaja
1 szklanka mleka
¾ szklanki wody
4 łyżki oleju
Składniki farszu nerkowcowo-szpinakowego
1,5 szklanka orzechów w nerkowca
¾ ugotowanej kaszy bulgur
2 łyżki płatków migdałowych
Szklanka pokrojonego szpinaku
Szklanka pokrojonej natki pietruszki
2 ząbki czosnku
Sól, pieprz
Kilka łyżek soku świeżo wyciśniętego z cytryny
Ponadto: pomidorki koktajlowe do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z pesto nerkowcowo-szpinakowym i kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Naleśniki: wszystkie składniki zmiksuj i odstaw na około 15 minut. Następnie nabieraj niewielkie porcje ciasta i wylewaj cienko na rozgrzaną patelnie. Smaż z obu stron kilka minut.
- 2. Przygotuj masę. Wszystkie składniki przełóż do miski i zmiksuj na jednolita masę dodając sól i pieprz do smaku. Jeśli będzie zbyt wodnista odcedź ja lekko z nadmiaru płynu. Farszem posmaruj naleśniki, zwiń w rulon i pokrój na niewielkie porcje. Ułóż na talerzu zrolowana stroną na wierzch, a pomiędzy rzędami naleśników połóż połówki pomidorków koktajlowych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze