Naleśniki z dodatkiem mąki kukurydzianej pełnoziarnistej z nadzieniem jabłkowym
bw
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszne, a jednocześnie bardzo zdrowe danie, które z powodzeniem można zapakować do lunch boxa i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.
Przygotowując danie do pracy lub szkoły warto mieć na uwadze skład odżywczy naszego posiłku, aby dał nam siłę zarówno fizyczną jak i umysłową podczas wymagającego dnia w pracy, szkole lub na uczelni. Mając to na względzie do ciasta naleśnikowego dodałam mąki kukurydzianej, która jest bogata w karotenoidy- naturalne barwniki o właściwościach przeciwutleniających chroniące organizm przed działaniem wolnych rodników. Ponadto mąka kukurydziana to dobre źródło żelaza, magnezu, cynku i folianów.
Mąka kukurydziana dzięki tym wartościom odżywczym przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi oraz poprawia insulinowrażliwość tkanek, ze względu na wysoką zawartość błonnika. Dzięki zawartemu cynkowi wspomaga układ odpornościowy.
Obecność luteiny i zeaksantyny zapobiega chorobom oczu związanych z wiekiem.
Natomiast jabłka oprócz tego, że są pysznym owocem charakteryzują się dużą zawartością błonnika dzięki czemu zmniejszają wchłanianie cholesterolu, przez co skutecznie zapobiegają miażdżycy i chronią przed zawałem.
Dodatek świeżych malin i jeżyn oprócz tego, że uatrakcyjnia wizualnie całość to dostarcza dodatkową porcję witamin.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
1 szklanka mleka
1 szklanka wody średnio gazowanej
5 łyżek mąki kukurydzianej pełnoziarnistej
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki rozpuszczonego masła
3 jaja
łyżeczka miodu
pół łyżeczki soli
Nadzienie jabłkowe:
około 1 kg obranych pokrojonych w kawałki jabłek
0,5 szklanki cukru trzcinowego
cynamon do smaku
Do przybrania:
maliny, jeżyny, listki mięty
5 (3 ocen)
Zobacz również:
Naleśniki na słodkoNaleśniki z dodatkiem mąki kukurydzianej pełnoziarnistej z nadzieniem jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
umyte jabłka obieramy kroimy na kawałki umieszczamy w garnku i zasypujemy cukrem. Mieszamy pozostawiamy, by puściły sok.
Następnie smażymy do momentu, gdy jabłka zaczynają się rozpadać. Do gorących jabłek wsypujemy cynamon, mieszamy. Odstawiamy na bok. -
jajka roztrzepujemy trzepaczką (można mikserem), dodajemy sól, mleko, wodę, masło, płynny miód i wsypujemy powoli mąki. Dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji - zostawiamy na pół godziny.
Na rozgrzaną patelnię wylewamy porcje ciasta i smażymy naleśniki. Usmażone naleśniki smarujemy uprażonymi jabłkami, dowolnie zwijamy.
Przed podaniem posypujemy malinami i jeżynami.
Porady
Jeśli planujemy takie danie zabrać do pracy szkoły lub na uczelnię, to naleśniki warto pokroić na kawałki tak by wyglądem przypominały sushi. Następnie przełożyć je do lunch boxa, a w przegródce obok ułożyć porcję malin i jeżyn.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze