Naleśniki z młodą kapustą

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Cudowne naleśniki z mięsem i młodą kapustką, to ulubione danie moich pociech, ale nie tylko. Z prawdziwą przyjemnością, serwuje na obiad.
Aromat takich naleśników obudzi każdego śpiocha z takim nadzieniem smakują wyśmienicie.

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na naleśniki:
    • 1 ½ szk. maki pszennej
    • ½ szk. wody gazowanej
    • Szczypta soli
    • 1 łyżeczka cukru
    • 1 całe jajko
    • 2 szk. mleka
    Składnik na farsz:
    • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
    • ½ główki kapusty młodej
    • 1 papryka czerwona
    • 1 papryka żółta
    • 2 marchewki
    • 200 g przecieru pomidorowego
    • 4 łyżki ketchupu pikantnego
    • Sól
    • 1 łyżeczka papryki ostrej
    • Olej do smażenia
    • 20 dag sera żółtego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Naleśniki

Naleśniki z młodą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • farsz 1. Mięso mielone smażymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy papryką ostrą oraz solą.
    Do mięsa dodajemy drobno poszatkowaną kapustę, obrane pokrojone w kostkę marchewki, obrane z nasion i pokrojone w również w kostkę papryki, podlewamy trochę wodą i gotujemy aż warzywa zmiękną.
    Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i ketchup, chwilkę jeszcze gotujemy około dwóch minut.
  • naleśnik 2. Przygotowujemy naleśniki, do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajko, dodajemy sól, cukier, wlewamy wodę i stopniowo mleko, mieszają żeby nie powstały nam grudki.
    Na rozgrzanym oleju lub naleśnikarce smażymy cztery naleśniki.
    Na dnie naczynia okrągłego lub formy do pieczenia układamy jeden naleśnik.
  • farsz 3. Na naleśniku układamy 1/3 farszu mięsnego i posypujemy 1/3 startego na tarce o dużych oczach żółtego sera.
  • ser 4. Ponownie naleśnik, ser, farsz mięsny i tak powtarzamy do wyczerpania składników, kończąc naleśnikiem, którego posypujemy żółtym serem.
    Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.
  • danie 5. Gotowe, przed podaniem polewamy ketchupem.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Papryka Kapusta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować