Naleśniki z mlekiem kokosowym, kokosem i bananem z limonką
- Dla 2 osób
- Łatwy
Te naleśniki są okropnie tłuste, ale jakie dobre!!!! Tego smaku nie da się opisać. Trzeba ich spróbować.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKłADNIKI NA CIASTO NALEśNIKOWE:
- mąka pszenna lub kukurydziana: 0.67 szklanki
- mąka ryżowa: 4 łyżki
- mleko kokosowe: 500 mililitrów
- jajka: 4 sztuki
- otarty kokos lub kremowa kostka kokosowa (sklep eko): 50 gramów
- cukier: 0.5 szklanki
SKłADNIKI NA KARMELIZOWANE BANANY:
- banany: 12 sztuk
- masło: 0.5 opakowania
- limonka: 2 sztuki
- brązowy cukier: 200 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z mlekiem kokosowym, kokosem i bananem z limonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie ciasta naleśnikowego
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać tak by nie było grudek z mąki.
Smażyć na maśle lub na beztłuszczowym sprayu po kilka minut z każdej strony. Te naleśniki są bardziej delikatne od naszych polskich, dlatego lepiej je troszkę mocniej zbrązowić, wtedy łatwiej jest je przewracać. -
Banany pokroić w ukośne plasterki.
Na patelni rozgrzać dużą ilość masła (trudno mi powiedzieć ile, bo smażyłam na sprayu beztłuszczowym, ale tyle by 12 bananów nie wyschło),
Wrzucić banany, wymieszać z masłem i smażyć na małym ogniu do ich zrumienienia.
Posypać brązowym cukrem i poczekać do jego rozpuszczenia.
Wlać sok z limonek.
Banany nałożyć do naleśników, złożyć na pół. Udekorować skórką z limonki.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z mlekiem kokosowym
Pomysł z wykorzystaniem mleka kokosowego pojawił mi się w momencie, gdy miałam kilka puszek właśnie tego produktu u mnie w szafce. Ciasto okazało się pyszne, puszyste i bardzo delikatne. Mleko kokosowe nadało niezwykłego smaku. Aby wzmocnić smak kokosa do ciasta dodałam wiórki kokosowe. W ten sposób...
Komentarze