Naleśniki z mąki razowej z kaszą jęczmienną
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepyszne, zdrowe naleśniki z mąki razowej wypełnione farszem z kaszy jęczmiennej wiejskiej grubej. mięsa, czerwonej fasoli, cebuli. Dosklonale doprawione, treściwe, apetyczne.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO NALEśNIKOWE::
- mąka pszenna (razowa lub pszenna tortowa): 1 szklanka
- mleko (1,5 %): 1 szklanka
- Jajko (duże/świeże): 1 sztuka
- olej: 4 łyżki
- sól: 0.5 łyżeczki
FARSZ::
- kasza jęczmienna wiejska (gruba): 100 gramów
- mięso mielone (wołowo-wieprzowe): 200 gramów
- cebula czerwona (drobno posiekana): 50 gramów
- czubryca czerwona (lub mieszanka przypraw do dań meksykańskich): 2 łyżki
- fasola czerwona (z puszki): 1 szklanka
- natka pietruszki (posiekana): 2 łyżki
- pomidory (krojone bez skóry/puszka 400 g): 1 puszka
- sól czosnkowa: 1 łyżeczka
- lubczyk (suszony lub kilka świeżych listków/opcjonalnie): 0.5 łyżeczki
DODATKI::
- ketchup (opcjonalnie): 4 łyżeczki
- sałata liście (masłowa lub lodowa): 4 sztuki
- pomidory: 2 sztuki
DO SMAżENIA::
- olej rzepakowy: 6 łyżek
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z mąki razowej z kaszą jęczmienną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę ugotować w osolonym wrzątku( 15-20 minut).
- 2. Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie zmiksować. Na patelni rozgrzać 4 łyżki oleju, smażyć naleśniki.
- 3. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę, podsmażyć. Dodać mięso, przyprawy,smażyć 10 minut cały czas mieszając.
- 4. Do farszu wrzucićfasole i pomidory z puszki, dusić pod przykryciem 8 minut,wymieszać,ewentualnie doprawić do smaku solą.
- 5. Z patelni odlać sok pomidorowy, gęsty farsz wymieszać z kaszą i natką pietruszki.
- 6. Naleśniki wypełnić sałatą i farszem, zwijać w dowolny sposób, polać ketchupem. Podawać gorące z ćwiartkami świeżych pomidorów.
- 7. Rada: do nalesników można dodać ponadto kukurydzę z puszki, podsmażone pieczarki i żółty ser.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Naleśniki z mąki żytniej razowej z nadzieniem serowo-kokosowym
Chętnie poszukuje zdrowych zamienników tradycyjnych składników. Zdrowe odżywianie nie musi oznaczać konieczności wprowadzania drastycznych rewolucji w życiu. Wystarczy zastanowić się jak tradycyjnie przygotowywane dania urozmaicić i zmodyfikować, tak by wykorzystać ich zdrowsze alternatywy :)
Komentarze