Naleśniki z łososiem i jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mąki i jajka dolać tyle wody, aby uzyskać ciasto naleśnikowe. Posolić.
Cebulę obrać, posiekać i wrzucić na patelnię z grubym dnem, podsmażyć 2-3 minut i dodać posiekany jarmuż. Podlać niewielką ilością wody, posypać solą i pieprzem i poddusić kilka minut. Z łososia odciąć skórę, fileta pokroić w kostkę, posypać przyprawą i dodać do jarmużu razem z kukurydzą. Podsmażyć około 5 minut, aż ryba zmieni kolor. Zdjąć z ognia i wymieszać ze startą mozzarellą.
Na naleśniki nałożyć farsz, złożyć na cztery i zapiec. Podawać z sosem czosnkowym. Smacznego :)
Komentarze