Naleśniki z lekkim serkiem i truskawkami

0 (0 ocen)

  • 60 min

pysznie i leko

  • 60 min

Składniki:

  • naleśniki
    1 szkl mleka
    1 szkl wody
    1 jajko
    mąka
    szczypta soli
    1 łyżeczka cukru
    tłuszcz do smażenia

    nadzienie;
    300 g chudego sera białego
    300 ml kefiru
    3 łyżki cukru
    cukier waniliowy
    truskawki

Naleśniki z lekkim serkiem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotować naleśniki , rozbić jajko, rozmącić , dodać mleko, cukier, sól i wodę oraz mąki tyle by ciasto miało konsystencję słodkiej śmietanki. Usmażyć małe naleśniki na patelni do pancakes lub ewentualnie normalne duże.

    Ser i kefir włożyć do miski, dodać cukier i cukier waniliowy, dokładnie zblendować na puszystą gładką masę. Przełożyć do dekoratora do kremu i nakładać niewielkie porcje kremu na brzegu naleśnika, ułożyć kilka truskawek , dać jeszcze pasek kremu i przykryć sprawiając wrażenie obficie nadzianych naleśników.

Komentarze

Podobne przepisy