Naleśniki z kurczakiem i serkami topionymi.
- 15 min
Składniki:
- Ciasto:
Składniki:
250 g mąki
1 jajko
250 ml mleka
50 ml wody
1/2 łyżeczki oleju
szczypta soli
olej do smażenia
Farsz:
2 udka kurczaka
2 serki topione śmietankowe
Natka pietruszki
Sól, pieprz
sos:
1/5 kostki margaryny
Cebula
Woda
Koncentrat pomidorowy
Mąka pszenna
Sól i pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z kurczakiem i serkami topionymi. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać lub zmiksować. Patelnię bardzo dobrze rozgrzać i lekko nasmarować olejem. Smażyć z obu stron, do uzyskania złotego koloru. -
2.
Farsz:
Gotujemy udka. Gdy mięso będzie miękkie obieramy z kości i drobno siekamy. Na rozgrzanym oleju smażymy mięso z kurczaka z serkami topionymi. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy natkę pietruszki. - 3. W rondlu roztapiamy margarynę, podsmażamy pokrojoną cebulę, dodajemy mąkę tworząc zasmażkę i zalewamy wodą. Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy sos jest za rzadki dodajemy więcej mąki a gdy za gęsty więcej wody.
Porady
Naleśniki możemy podać z sosem pomidorowym albo z ketchupem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze