Naleśniki z kiszoną kapustą
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
1,5 szkl. mąki
0,75 szkl. mleka
0,75 szkl. wody gazowanej
szczypta soli
Farsz:
marchewka
75 dag kiszonej kapusty
50 dag kiełbasy
cebula
olej
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Naleśniki z kiszoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy, gotujemy do miękkości i odcedzamy. Cebulę obieramy i z kiełbasą kroimy w małą kostkę. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na
tarce o dużych oczkach. Wraz z kiełbasą i cebulą smażymy na rozgrzanym
oleju. Gdy marchewka będzie miękka, zdejmujemy z ognia, studzimy. Mieszamy z kapustą. Doprawiamy. -
2.
Składniki na ciasto dokładnie miksujemy. Odstawiamy na 20 minut. Naleśniki
smażymy na oleju. Nakładamy farsz i zwijamy. Podajemy na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Notka redakcyjna
PP_04-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Naleśniki z kiszoną kapustą i mięsem mielonym
Te naleśniki smakują wyśmienicie podane z sosem pomidorowym lub ketchupem. Myślę, że pasowałby do nich także kubek czerwonego barszczu. Uważam, że takie naleśniki mogą stanowić codzienny obiad, ale także warto je podać na rodzinnych imprezach.Są tanie w przygotowaniu.
Komentarze