Naleśniki z kaszą, pieczarkami i serkiem

  • wyświetlono: 287 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczne połączenie kaszy i naleśników.

PolskaGotuje
  • 10 porcje
  • Średni

Składniki

- mąka: 1 szklanka
- mleko: 1 szklanka
- woda gazowana: 0.5 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
- pieczarki: 30 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- kasza gryczana (woreczek): 2 sztuki
- serek topiony śmietankowy trójkącik: 4 sztuki
- keczup: 4 łyżki
- sól: 5 szczypt
- pieprz czarny mielony: 5 szczypt
- olej: 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki z kaszą, pieczarkami i serkiem

  • 1. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Mąkę przesiewamy do miseczki, dodajemy mleko, jajko, sól i mieszamy dodając tyle wody gazowanej, żeby otrzymać ciasto o gęstości ciasta naleśnikowego. Na patelni rozgrzewamy kilka kropli oleju i smażymy na nim naleśniki. Kaszę gryczaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Pieczarki kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podduszamy na nim cebulkę. Następnie dodajemy pieczarki i dusimy do miękkości. Gdy pieczarki będą miękkie dodajemy ugotowaną kaszę gryczaną. Do gorącego farszu( jeszcze na ogniu) dodajemy serki topione i keczup. Następnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Możemy dodać też inne przyprawy. Tak przygotowany farsz rozsmarowujemy na naleśnikach i składamy je tak, jak krokiety. Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym i zapiekamy przez około 15- 20 minut w piekarniku nagrzanym do 160- 180 stopni. Uprzednio dobrze jest podlać naleśniki drobiną przegotowanej wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaobiadwiosnajesieńzdrowe kaszezdrowe_kaszekasza_gryczanapotrawy_z_kaszy

Komentarze

Podobne przepisy

image-1xrht5w

Dodane przez: Justyś

Naleśniki z pieczarkami, cukinią i papryką

bukiet warzyw w jednym naleśniku

Zapiekane naleśniki z soczewicą, serkiem i papryką

Dodane przez: kuchenny świat

Zapiekane naleśniki z soczewicą, serkiem...

Zapraszam na pyszne zapiekane naleśniki....

Naleśniki z serkiem homogenizowanym i owocami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki z serkiem homogenizowanym i owocami

W internecie możemy znaleźć mnóstwo...

naleśniki zebreki

Dodane przez: monikaT83

Naleśniki zeberki z serkiem i brzoskwinią

Tak przygotowane naleśniki na pewno...

naleśniki

Dodane przez: monikaT83

Naleśniki z serkiem i malinami

Pyszne i w pięknych barwach naleśniki:)...

image-1dqponh

Dodane przez: gosia56

Naleśniki z serkiem i pigwą

Dostałam ostatnio sporo pigwy i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE