Naleśniki z kaszą gryczaną zapiekane pod beszamelem

  • wyświetlono: 751 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepis na to danie powstał spontanicznie i okazał się strzałem w dziesiątkę.

zdjęcie
  • 85min

Składniki

Składniki na naleśniki:
 ½ szklanki wody
 1 szklanka mleka
 1 szklanka mąki
 1 jajko
 1 łyżeczka ziół prowansalskich
 sól
Składniki na farsz:
 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej
 5 ogórków korniszonów
 4 łyżki drobno posiekanych grzybów z octu
 1 serek topiony
 sól, pieprz
 szczypta imbiru, bazylii, ostrej papryki
Składniki na sos beszamelowy:
 3 łyżki masła
 3 łyżki mąki
 1 szklanka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki z kaszą gryczaną zapiekane pod beszamelem

  • 1. Do naczynia wlać wodę, mleko, jajka i zmiksować. Dodawać stopniowo mąkę. Na koniec wmieszać zioła prowansalskie. Ciasto odstawić na 10 minut. Po tym czasie usmażyć naleśniki.
  • 2. Ogórki osączyć i pokroić w kostkę. Grzybki pokroić w drobną kosteczkę. Dodać to do ugotowanej kaszy. Serek topiony pokroić w kostkę. Dodać do farszu. Doprawić do smaku. Na naleśniki nakładać farsz i zwijać w ruloniki.
  • 3. Sos: w małym garnku rozpuścić masło, dodać mąkę i na koniec mleko. Doprawić do smaku.
  • 4. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Układać w nim naleśniki. Przykryć sosem beszamelowym. Na wierzchu ułożyć kilka plasterków żółtego sera. Zapiekać w temp. 200 stopni około 20 - 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadnaleśnikibeszamelkasza gryczanakonkurs_bezmięsny

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekane naleśniki z serem i kaszą gryczaną z sosem grzybowym

Dodane przez: MagdalenaS

Zapiekane naleśniki z serem i kaszą gryczaną...

Bardzo ciekawy smak i proste wykonanie.

image-29wm16g

Dodane przez: kuchcik89

Naleśniki po bolońsku pod beszamelem

Są pyszne i niezwykle sycące. Z...

Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Dodane przez: MagdalenaS

Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Szybki i prosty sposób na naleśniki...

Naleśniki z kaszą gryczaną, żóltym serem i sosem czosnkowym

Dodane przez: Mysiunia

Naleśniki z kaszą gryczaną i sosem czosnkowym

Uwielbiam kaszę gryczaną! Naleśniki...

Naleśniki z ryżem i kaszą gryczaną

Dodane przez: Świeca Urszula

Naleśniki z ryżem i kaszą gryczaną

Polecam naleśniki nie tylko na...

Naleśniki zapiekane pod budyniem

Dodane przez: smak i uczucie

Naleśniki zapiekane pod budyniem

Naleśniki podane w troszkę inny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE