Naleśniki z grzybami leśnymi

4.97 (159 ocen)

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Pyszne naleśniki z nadzieniem pachnących grzybów lasem, również można zastąpić je pieczarkami.

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na ciasto naleśnikowe:
    • 2 szk. mąki pszennej
    • 1 szk. wody
    • 1 jajko
    • Sól
    • Cukier waniliowy
    • 1 szk. mleka
    Składniki na farsz:
    • ½ kg grzybów leśnych
    • 1 serek topiony śmietankowy
    • Sól
    • Pieprz
    • Cebula
    • Olej do smażenia
    Składniki na sos beszamel:
    • 2 łyżki masła
    • 2 łyżki mąki pszennej
    • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
    • Sól
    • Pieprz
    • 1 szk. mleka
    • 15 dag sera żółtego
    Dodatkowo:
    • Szczypiorek do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.97 (159 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Naleśniki

Naleśniki z grzybami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • farsz 1. Na każdy naleśnik nakładamy farsz.
  • nalesniki 2. Zapiekamy 30 minut w 180˚C.
    Na koniec dekorujemy posiekanym szczypiorkiem
    Danie gotowe.
    Smacznego.
  • sos 3. Gotujemy do chwili aż ser się nam rozpuści.
    Sosem polewamy naleśniki.
  • ser 4. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy do sosu.
  • przyprawy 5. Doprawiamy gałką, solą, pieprzem.
  • mleko 6. Wlewamy mleko.
  • mąka 7. Dodajemy mąkę, mieszamy żeby nie powstały nam grudki.
  • masło 8. Sposób przygotowania sosu beszamel:
    Masło rozpuszczamy w rondelku.
  • naleśniki 9. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
  • naleśnik 10. Składamy w kwadraty.
  • mąka 11. Sposób przygotowania naleśników:
    Do miski wsypujemy mąkę.
  • serek 12. Pod koniec prużenia dodajemy serek i prużymy do chwili rozpuszczenia.
  • pieprz 13. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • grzyby 14. Do cebuli dodajemy wcześniej ugotowane grzyby.
  • cebula 15. Sposób przygotowania farszu:
    Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.
  • nalesniki 16. Smażymy naleśniki
  • mleko 17. Dolewamy mleko, mieszamy.
  • woda 18. Dolewamy wodę i powoli mieszamy żeby nie powstały grudki.
  • jajko 19. Dodajemy trochę cukru waniliowego oraz soli.
    Wbijamy jajko.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować