Naleśniki z farszem brokułowo-porowym i sosem czosnkowym

  • wyświetlono: 437 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Farsz porowo-brokułowy z dodatkiem sera feta świetnie komponuje się z delikatnymi naleśnikami i wyrazistym sosem czosnkowym.

  • 3 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

Składniki na 6 dużych sztuk:
Naleśniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 jaja
1 szklanka mleka
¾ szklanki wody gazowanej
3 łyżki oleju rzepakowego
Szczypta soli
Olej do smażenia

Nadzienie:
200 g sera feta
1 średni brokuł, ok. 500 g
1 por
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia

Sos czosnkowy
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki z farszem brokułowo-porowym i sosem czosnkowym

  • 1. Naleśniki:
    Składniki na naleśniki umieścić w misce i zmiksować, a następnie przelać przez sitko, aby pozbyć się grudek. Patelnię delikatnie posmarować olejem i rozgrzać. Nalewać ciasto chochelką, przechylając patelnię, aby zapełnić całe dno. Usmażyć naleśniki, przewracając je delikatnie na drugą stronę.

    Farsz:
    Pora pokroić i podsmażyć na oleju do miękkości, z dodatkiem szczypty soli (nie rumienić). Brokuł ugotować do miękkości w lekko posłodzonej wodzie. Ser feta pokroić w kostkę i zblendować z porem i brokułem. Doprawić farsz solą i pieprzem.

    Sos czosnkowy:
    Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać.

    Naleśniki posmarować farszem, zwinąć w rulonik i podgrzać w piekarniku. Podawać z sosem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

naleśnikifarsz brokułowynaleśniki z brokułaminaleśniki z porem

Komentarze

Podobne przepisy

image-24bk6aw

Dodane przez: paolineczka

Naleśniki z orzechowym farszem w sosie pomarańczowym

Takie naleśniki to idealna propozycja...

image-11mgvwc

Dodane przez: Di bloguje

Naleśniki z farszem jajecznym i kukurydzą

Naleśniki smakują rewelacyjnie,...

image-15xntqj

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym

To jedno z moich ulubionych dań,...

Naleśniki z ruskim farszem

Dodane przez: rzelkazag

Naleśniki z ruskim farszem

Pomysł ten dostałam jakiś czas...

Naleśniki po meksykańsku

Dodane przez: Emiś w kuchni

Meksykańskie naleśniczki z sosem czosnkowym,...

Delikatne naleśniki z nadzieniem...

Naleśniki Z Farszem Brokułowo - Pieczarkowym

Dodane przez: gotowanietoproste

Naleśniki Z Farszem Brokułowo - Pieczarkowym

Jeśli uwielbiacie naleśniki to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE