Naleśniki z brokułami i serem lazur
zdj. mojego autorstwa
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Naleśniki to kolejna z tych potraw, w których ogranicza nas tylko wyobraźnia w kwestii farszu. Proste placki z mąki, mleka i jajek można zamienić w pyszności zarówno wytrawne, jak i na słodko. Osobiście nie przepadam za tymi drugimi. Za to jeśli chodzi o wytrawne, przygotowuję dość często. Tym razem trafiło na brokuł i ser pleśniowy. Pyszne i charakterystyczne w smaku połączenie, to świetna propozycja na obiad, jak i kolację.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- naleśniki:
-1/2 szkl mąki pszennej
-3/4 szkl mleka
-1/4 szkl oleju
-1 jajko
-szczypta soli
farsz:
-250 g brokuła
-125 g sera pleśniowego typu lazur*
-50 ml śmietanki UHT
-1 łyżka oliwy
-1/2 małej cebulki
-sól, pieprz
-opcjonalnie: sos czosnkowy, tarty ser żółty, pestki słonecznika, dyni lub orzeszki piniowe (wedle uznania do podania)
0 (0 ocen)
Naleśniki z brokułami i serem lazur - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować i odstawić na chwilę. Usmażyć naleśniki. Brokuł obgotować w lekko osolonej wodzie lub na parze. W małym rondelku lub na patelni z grubym dnem rozgrzać łyżkę oliwy. Zeszklić posiekaną drobno cebulę. Dodać pokorojone drobno brokuły i wkruszyć ser pleśniowy. Wlać śmietankę, doprawić solą i pieprzem Całość dokładnie wymieszać i chwilę poddusić do rozpuszczenia sera i odparowania (farsz powinien być kremowy, nie płynny).
Tak przygotowanym farszem wypełnić naleśniki. Można także użyć 8 naleśników (po 2 na porcję) i sparować cieniej zwijając później w rulon. Podawać na ciepło z sosem czonkowym lub jogurtowym, tartym serem i/lub prażonymi pestkami lub orzeszkami piniowymi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze