Naleśniki z borówkami
Ewelina Rejmann
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Dobry sposób na urozmaicenie naleśników.Palce lizać.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
2,5 szklanki mleka
jajko
szczypta soli
łyżka masła
oliwa do smażenia
40 dkg borówek
sos o smaku advocat
Naleśniki z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło roztapiamy,przestudzamy.Do miski miksera wlewamy mleko,wbijamy jajko,dodajemy szczyptę soli,miksujemy,stopniowo wsypujemy mąkę,strużkiem wlewamy masło,ubijamy do połączenia składników.Ciasto musi mieć konsystencję lejącą,w razie potrzeby dolewamy odrobinę mleka.
2.Na rozgrzaną oliwę lejemy ciasto,formując małe naleśniki,posypujemy borówkami,smażymy z drugiej strony,na złoty kolor.Gotowe polewamy sosem.
Komentarze