Naleśniki Weroniki
- 35 min
Składniki:
- Składniki do naleśników:
- 0,5 kg mąki
- jajko
- 800 ml mleka
- troche wody
- szczypta soli
Sos:
- ząbek czosnku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- oregano lub bazylia
- sól i pieprz
Farsz:
- 1 lub 2 filety z piersi kurczaka
- przyprawa do kurczaka(ostra papryka,curry)
- ser w kostce
Posypka:
- cebula
- 2 lyżki mąki
- curry i oregano
- sól,pieprz
Naleśniki weroniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
mm).
2.Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy według uznania.Ja
często dodaje curry i ostrą paprykę.Smażymy na patelni,aż sie
zarumieni.
3.Przygotowujemy sos.Ząbek czosnku kroimy drobno.Dodajemy
sól,pieprz,majonez,jogurt,zioła i wszystko razem mieszamy.
4.Cebulkę kroimy w drobniutką kostkę i panierujemy w mące wraz z
przyprawami.Smażymy na patelni,aż zbrązowieje.
5.Na naleśnik nakładamy trochę pierśi,następnie posypujemy startym serem.Podgrzewamy w mikrofalówce,aby sie troszkę roztopił.Zawijamy,polewamy sosem i posypujemy cebulką.Smacznego!!!
Porady
świetnie komponuje się z wiosenną sałatką
Komentarze