Naleśniki w kratkę z twarogiem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta włożyć do miski i zmiksować. Gdyby było zbyt gęste dodać wody.
2.Kakao zaparzyć niewielką ilością wrzącej wody. Do kakao dodać ok. pół szklanki ciasta i wymieszać. Ciasto wlać do małej butelki po wodzie, w korku zrobić dziurkę.
3.Rozgrzać patelnię do naleśników, posmarować olejem i zrobić ciastem ciemnym kratkę. Na wierzch wlać białe ciasto i rozprowadzić po całej patelni. Smażyć w ten sposób cienkie naleśniki do wyczerpania ciasta.
4.Twaróg wymieszać ze śmietaną, z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę.
5.Truskawki pokroić na cząstki.
6.Naleśniki posmarować farszem, posypać kawałkami truskawek i złożyć w trójkąty.
7.Można podawać tak jak są złożone albo podsmażyć na masełku lub polać rozgniecionymi truskawkami.
Porady
Naleśniki można zrobić odwrotnie - ciemne ciasto i jasna kratka.
Komentarze