Naleśniki w kratkę z twarogiem i truskawkami

5 (187 ocen)

  • 30 min

Ulubione naleśniki mojego wnuczka

  • 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    2 szkl mąki
    3 szkl wody gazowanej
    3 jajka
    1 łyżeczka cukry
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    1 łyżka oleju
    szczypta soli

    1 łyżka kakao

    Farsz:
    400g twarogu
    2 łyżki śmietany
    2 łyżki cukru
    1 cukier waniliowy
    200g truskawek
Wystaw ocenę:

5 (187 ocen)

Zobacz również:

Desery Naleśniki

Naleśniki w kratkę z twarogiem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki ciasta włożyć do miski i zmiksować. Gdyby było zbyt gęste dodać wody.
  • 2. Kakao zaparzyć niewielką ilością wrzącej wody. Do kakao dodać ok. pół szklanki ciasta i wymieszać. Ciasto wlać do małej butelki po wodzie, w korku zrobić dziurkę.
  • 3. Rozgrzać patelnię do naleśników, posmarować olejem i zrobić ciastem ciemnym kratkę. Na wierzch wlać białe ciasto i rozprowadzić po całej patelni. Smażyć w ten sposób cienkie naleśniki do wyczerpania ciasta.
  • 4. Twaróg wymieszać ze śmietaną, z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę.
  • 5. Truskawki pokroić na cząstki.
  • 6. Naleśniki posmarować farszem, posypać kawałkami truskawek i złożyć w trójkąty.
  • 7. Można podawać tak jak są złożone albo podsmażyć na masełku lub polać rozgniecionymi truskawkami.

Porady

Naleśniki można zrobić odwrotnie - ciemne ciasto i jasna kratka.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować