Naleśniki razowe ze szpinakiem i suszonymi pomorami

  • wyświetlono: 80 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Naleśniki możemy dodatkowo podać z brokułami z wody lub ulubionym sosem np. czosnkowym. Te naleśniki świetnie się odgrzewają.

Cukiereczek
  • 8 porcje
  • 45min

Składniki

• NALEŚNIKI (8-10 sztuk):
• 2 jajka,
• szczypta soli,
• 1 i ¼ szklanki mleka,
• 1 i ¼ szklanki wody,
• Olej do smażenia,
• NADZIENIE:
• 300g 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej,
• pieczarek,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 160g pomidorów suszonych (odsączonych z oleju),
• 200g świeżego szpinaku,
• 80g żółtego sera,
• Sól,
• Pieprz,
• Olej do smażenia,
• DODATKOWO:
• masło do smażenia,

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki razowe ze szpinakiem i suszonymi pomorami

  • 1. NALEŚNIKI: Wszystkie składniki na naleśniki miksujemy ze sobą aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto odstawiamy na 30 minut, aby odpoczęło. Po tym czasie na patelni smażymy cienkie naleśniki.
    Farszem nadziałam 7-8 naleśników, a resztę podałam z dżemem.
    NADZIENIE: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Pieczarki kroimy w plasterki. Pomidory suszone kroimy w paseczki. Ser żółty ścieramy na grubych oczkach tarki.
    Na suchą patelnie wkładamy szpinak. Podgrzewamy go chwilkę aż do zwiędnięcia. Następnie szpinak wyjmujemy na deskę, a gdy ostygnie to siekamy go z grubsza.
    Następnie na patelnię wlewamy 1 łyżkę oleju i szklimy cebulę. Pod koniec smażenia dodajemy czosnek. Kolejno dodajemy pieczarki. Smażymy wszystko razem do momentu aż cała woda z pieczarek odparuję. Wówczas dodajemy suszone pomidory i podgrzewamy razem jeszcze 1 minutę. Patelnię zdejmujemy z ognia. Zawartość patelni studzimy, a następnie dodajemy szpinak i żółty ser. Mieszamy do połączenia składników. Doprawiamy farsz solą i pieprzem do smaku.
    Farszem nadziewamy naleśniki. Naleśniki składamy w koperty. Następnie podgrzewamy je na suchej patelni lub obsmażamy na rumiano na maśle.
    Życzę smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinakzdrowomąka razowa

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki ze szpinakiem i kurkami

Dodane przez: agarybak76

Naleśniki ze szpinakiem i kurkami

Smaczny sposób na naleśniki: ze...

image-0li29ww

Dodane przez: Sliczna6

Naleśniki ze szpinakiem i ricottą

Fajne naleśniki dla wielbicieli...

Nalesniki ze szpinakiem,kurczakiem i słonecznikiem

Dodane przez: Klaudia0318

Naleśniki ze szpinakiem, kurczakiem i słonecznikiem

Polecam wszystkim wielbicielom...

naleśniki ze szpinakiem i parówką

Dodane przez: agarybak76

Naleśniki ze szpinakiem i parówką

Warto przemycić trochę zdrowego...

nalesniki

Dodane przez: blondynkagotuje90

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Pyszne naleśniki ze szpinakiem,...

Naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą

Dodane przez: Daguuusia92

naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą

Proste, pyszne i szybkie w przygotowaniu....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE