Naleśniki razowe z tofu i truskawkami
- 40 min
Składniki:
- 1 szklanka mąki z pełnego przemiału,
1 szklanka mąki białej pszennej,
4 czubate łyżki zmielonego siemienia lnianego,
4 szklanek mleka sojowego
1/5 szklanki oleju,
sól,
4 łyżki brązowego cukru
nadzienie:
1 kostka tofu (400 g),
1 banan ,
mleko sojowe
szczypta soli,
1 łyżeczka soku z cytryny.
Naleśniki razowe z tofu i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystkie składniki na naleśniki należy dobrze wymieszać. Jeżeli naleśniki okażą się za gęste, to dolewamy mleka. Najlepiej dodać ciepłe mleko, aby siemię lniane szybciej zgęstniało. Miksujemy wszystkie składniki. -
Porady
Naleśniki smakują równie wybornie z innymi owocami np. brzoskwiniami czy borówkami. Do ciasta możemy również dodać mleko kokosowe, ciasto będzie miało lekko kokosowy smak.
Komentarze