naleśniki po włosku

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pyszny i niepowtarzalny smak. Naleśniki mogą być nie tylko na słodko.

  • 60 min

Składniki:

  • ciasto na naleśniki:
    - 0, 25 kg mąki
    - 1 szkl mleka
    - 1 szkl wody gazowanej
    - 2 jajka
    - szczypta soli
    - olej do pieczenia
    farsz:
    - ser mozarella ( 1 lub 2 kulki)
    - cebula (3- 4 szt)
    - pomidory (2-4 szt)
    - salami (kilka plastrów)
    - 2 -4 łyżki masła
    - sól i pieprz
    - bazylia

Naleśniki po włosku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie naleśników: wszystkie składniki wymieszać mikserem i piec z obu stron aż do zrumienienia.
  • 2. Farsz: cebulę zrumienić na maśle z solą i pieprzem. Odstawić. Upieczone naleśniki po raz drugi kłaść na oleju , zgiąć na pół, a do środka wkładać zrumienioną cebulę, kilka plasterków mozzarelli, pomidory pocięte w plastry oraz salami,posypać szczyptą bazylii. piec chwilę aż do roztopienia sera.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy