Naleśniki pełnoziarniste zapiekane z mięsem mielonym w sosie pomidorowym
- 60 min
Co zrobić na obiad kiedy twój mąż uwielbia spaghetti a ty naleśniki, i w kuchni masz nadmiar parmezanu oraz mąki pełnoziarnistej? Naleśniki pełnoziarniste zapiekane z mięsem mielonym w sosie pomidorowym. Tak przygotowane naleśniki zaspokoją nawet największy głód.
- 60 min
Składniki:
- Naleśniki
2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
2,5 szklanki mleka
szczypta soli
1 jajko
4 łyżki oleju
Nadzienie:
450 g mięsa mielonego z indyka
1 cebula
2 ząbki czosnku
puszka pomidorów
łyżeczka suszonej bazylii
olej do smażenia
Dodatkowo:
100 g tartego parmezanu
ketchup
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Naleśniki pełnoziarniste zapiekane z mięsem mielonym w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Naleśniki: składniki dokładnie łączymy. Odstawiamy do lodówki na minimum 0,5 godziny. Smażymy na rumiano z obu stron niezbyt cienkie naleśniki. Otrzymujemy 4-5 naleśników.
Farsz: cebulę kroimy w kostkę, smażymy na szklisto. Dodajemy posiekany czosnek, a po chwili mięso. Kiedy mięso będzie podsmażone dorzucamy pomidory, doprawiamy i dusimy wszystko do zredukowania. Naleśniki z 2 – 3 łyżkami farszy zwijamy w rulonik i układamy w naczyniu do zapiekania jeden koło drugiego. Posypujemy obficie tartym parmezanem.
Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180st. do rumienienia sera – około 20-30 minut. Do podania polewamy ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze