Naleśniki "omletowe" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy z szczyptą soli na sztywną pianę.Dodajemy cukier i ubijamy aż piana zrobi się szklista.Następnie dodajemy mleko i delikatnie mieszamy.Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy-bardzo delikatnie łączymy ze sobą.Patelnię rozgrzewamy i na kilku kroplach oleju rozprowadzamy ciasto-najlepiej zrobić małe naleśniki.Smażymy jak normalne naleśniki.
Smacznego
Porady
Nalesniki wychodzą bardzo puszyste, jednak po zdjęciu z patelni trochę opadają ale smak jest przepyszny.
Komentarze