Naleśniki na maśle klarowanym z białym serem
Ela
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Przepis na naleśniki na maśle klarowanym z białym serem.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 12 sztuk
200 g mąki
480 ml mleka
2 jajka
3 łyżki stopionego masła klarowanego
łyżeczka cukru
Masa serowa
200 g sera twarogowego
100 ml śmietanki 30 %
2 łyżki cukru pudru
cukier wanilinowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki na maśle klarowanym z białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto naleśnikowe wymieszać mikserem i odstawić na 10 minut. Ciasto będzie dość rzadkie ale jest w porządku.
atelnie przed smażenie smarować masłem klarowanym przy pomocy pędzelka.
Na rozgrzaną patelnię wlewać niewielką ilość ciasta i bardzo szybko rozprowadzić na całej powierzchni patelni. Następnie smażyć najpierw z jednej strony, aż będzie złotobrązowa, a następnie z drugiej strony.
Przygotowanie masy serowej
Twaróg przełożyć do miski dodać cukier puder i cukier wanilinowy, rozgnieść widelcem i wymieszać. Naleśniki smarować nadzieniem i składać w trójkąty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karp na maśle klarowanym
Uwielbiam karpia nie tylko na Wigilię, z wielką chęcią jem go w ciągu roku. Ale karp karpiowi nie równy, najlepiej "wyniuchać" jakieś gospodarstwo rybne gdzie hodują karpie, które są pyszne, ja takie mam i często korzystam. Drugą istotną kwestią w smaku karpia jest właśnie tłuszcz na którym go smażymy,...
Karp moczony w mleku na maśle klarowanym
Zgodnie z tradycją na stole wigilijnym nie może zabraknąć karpia i choć nie wszyscy go lubią to jednak więcej ma zwolenników niż przeciwników. U mnie jak zawsze smażony wyłącznie na maśle klarowanym, ale tym razem namoczony na noc w mleku i obłożony krążkami cebuli, bardzo polecam :)
Komentarze