Naleśniki na maślance ze schabem, serem i warzywami

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczne danie, naleśniki delikatne i mięciutkie, a farsz aromatyczny i pożywny. Można je podać i na śniadanie, i na obiad, a także wczesną kolację.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Naleśniki:
    1 szklanka mąki pszennej
    1 jajko
    0,5 szklanki maślanki
    1 szklanka gazowanej wody mineralnej
    szczypta soli
    Farsz:
    2 marchewki
    1 pietruszka
    1/2 średniego selera
    1 cebula
    3 łyżki zielonego groszku[może być mrożony]
    3 plastry schabu wędzonego
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
    2 szczypty przyprawy Harissa
    2 łyżki masła
    sól i pieprz do smaku
    Dodatkowo:
    olej do smażenia
    20 dag. żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach
    1 łyżka posiekanego koperku do posypania
    naczynie do zapiekania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Naleśniki Ser

Naleśniki na maślance ze schabem, serem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jk 1. Składniki na naleśniki miksuję mikserem do uzyskania jednolitej masy, odstawiam na 20 minut. Po tym czasie smażę cienkie naleśniki na oleju. Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę, dodaje obrane i pokrojone w kostkę: marchewki, pietruszkę i seler oraz groszek, podsmażam, dodaję 3 łyżki wody, duszę do chrupkości. Do warzyw dodaję pokrojony w kosteczkę schab , podsmażam. Całość doprawiam przyprawą Harissa, natką pietruszki, czosnkiem niedźwiedzim, solą i pieprzem.
  • jk 2. Na naleśniki nakładam farsz, posypuję serem, składam na 4, układam w naczyniu do zapiekania, posypuje serem, zapiekam ok. 15 minut w temp. 180 stopni. Posypuję koperkiem. Podaję z ulubionym sosem. Ja podałam mieszankę majonezu z ajwarem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Schab Sery Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować