Naleśniki maślane
- 25 min
Składniki:
- 200 ml mleka
4 czubate łyżki mąki pszennej
2 jajka
35 g masła (zimnego, w kawałku)
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki maślane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko, mąkę i jajka miksujemy razem, a następnie dodajemy masło (uprzednio pokrojone w mniejsze kawałki) i miksujemy do chwili aż masło prawie całkiem się rozmiksuje. Rozgrzewamy patelnię i wylewamy niewielkie porcje ciasta smażąc cienkie naleśniki. Smażymy bez tłuszczu gdyż masło znajdujące się w cieście fantastycznie się rozpuszcza w trakcie smażenia i idealnie natłuszcza patelnię - naleśniki nie przyklejają się i nie rwą :-)
Porady
idealnie pasują zarówno do słodkich, jak i do mięsnych dodatków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze