Naleśniki gryczane z kurczakiem

4.5 (140 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

Gdy zrobiłam tą potrawę na obiad,byłam pewna że moje dzieci tego nie zjedzą.Ale sie myliłam jeden syn zjadł bez słowa,a drugi wychwalał że nawet to pyszne i kazał mi otwierac resteurację.

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • KASZA,GRYCZANA,KURCZAK,SZPINAK:
    - jajka: 5 sztuk
    - mąka gryczana: 0.67 szklanki
    - mąka pszenna: 0.33 szklanki
    - mleko: 2 szklanki
    - natka pietruszki (posiekana): 1 łyżka
    - sól: 0.5 łyżeczki
    - masło rozrtopione: 5 łyżek
    NA NADZIENIE:
    - filet z kurczaka podwójny: 1 sztuka

    - pomidory: 2 sztuki
    - cebula średniej wielkości: 1 sztuka
    - szpinak, świeże liście: 2 szklanki
    - bazylia świeża: 0.5 pęczka
    - musztarda: 3 łyżki
    - miód: 2 łyżki
    - oliwa z oliwek: 2 łyżki
    - ocet basamiczny: 2 łyżki
    - sól , pieprz: 1 szczypta
    - ser mozzarella (kulka): 1 sztuka
Wystaw ocenę:

4.5 (140 ocen)

Zobacz również:

Naleśniki

Naleśniki gryczane z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Naleśniki gryczane z kurczakiem 1. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy mikserem,dodajemy roztopione masło.
    Odstawiamy ciasto na około 1 godz. w temperaturze pokojowej.
    Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki.
    Kurczaka pokroić w kostkę,doprawić przyprawami i grilować na patelni grilowej.
    Szpinak porwać na kawałki,cebulę w piórka,pomidory w plasterki,bazylie pokroić ,mozzarelle z kostke
    Oliwę z oliwek połaczyć z octem balsamicznym,dodac sól,pieprz.
    Wszystkie składniki wymieszac razem.
    Podanie:
    na naleśnik ułożyć nadzienie z kurczaka,złożyć naleśnik na pół.
    Polać sosem zrobionym z 3 łyżek musztardy i 2 łyżek miodu.
    Takim sosem polać naleśnik.
    Smacznego.

    Aby uzyskać makę gryczaną zmielić kaszę gryczaną w młynku do kawy
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Kasza

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować