Naleśniki groszkowo-drobiowe ze spiralkami marchewkami
dd
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
To pyszny sposób na wykorzystanie składników, które zawsze znajdziemy w naszej kuchni.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki naleśników:
200 gram mąki pszennej
250 ml mleka
250 ml wody gazowanej
2 jaja
3 łyżki oleju
2 szczypty soli
Składniki farszu:
1 cebula biała
2 duże marchewki
1 korzeń pietruszki
1,5 szklanki groszku konserwowego
0,6 kg piersi z kurczaka
15 dag twardego żółtego sera podwędzanego, najlepiej rolady ustrzyckiej
3 łyżki pokrojonej natki z pietruszki
3 łyżki pokrojonego koperku
Przyprawa do drobiu
Olej rzepakowy
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki groszkowo-drobiowe ze spiralkami marchewkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj naleśniki. Składniki ciasta zmiksuj i odstaw na około 15 minut. Następnie nabieraj niewielkie porcje ciasta i smaż naleśniki na rozgrzanej patelni z obu stron.
- 2. Mięso pokrój drobno, obsyp przyprawą do drobiu i odstaw na około godzinę do lodówki. Po tym czasie usmaż na oleju. Cebulę obierz, pokrój i usmaż na złoty kolor na oleju. 1 marchewkę, korzeń pietruszki obierz, pokrój drobno i ugotuj. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Do miski przełóż wszystkie składniki farszu, przypraw solą, pieprzem i wymieszaj.
- 3. Na naleśniki nakładaj porcje farszu i zwijaj w rulon. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekaj około 15 minut. Drugą marchewkę obierz, a następnie przy pomocy obieraczki zeskrob ozdobne paski i owiń nimi naleśniki przed podaniem. Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze