Naleśniki faszerowane pieczarkami zapiekane

2.75 (4 ocen)

  • 30 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

A może by tak na obiad co innego niż tylko mięsa albo zupy ? dziś zapraszam na naleśniki faszerowane pieczarkami i zapieczone ze śmietaną

  • 30 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • składniki na farsz pieczarkowy :
    600 g pieczarek,
    4 średnie czerwone cebule,
    4 łyżki oleju KUJAWSKI pomidor, czosnek, bazylia,
    1 łyżeczka soli drobnej,
    1,5 łyżki suszonej natki pietruszki
    śmietanka :
    2 jajka rozmiar M,
    4 łyżki z górką śmietany 12 %,
    1 szczypta soli,
    1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego
    ciasto na naleśniki :
    2 jajka rozmiar M,
    1 szczypta soli drobnej,
    4 szklanki mąki pszennej,
    4,5 szklanki wody gazowanej,
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    dodatkowo :
    13 plastrów sera żółtego GOUDA
Wystaw ocenę:

2.75 (4 ocen)

Zobacz również:

Naleśniki zapiekane

Naleśniki faszerowane pieczarkami zapiekane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • naleśniki 1. Na patelnię wlać olej, rozgrzać go dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć do jej zeszklenia w międzyczasie posolić, następnie dodać pieczarki i smażyć do czasu aż wyparuje z nich woda. Po usmażeniu zdjąć z ognia i wsypać suszoną natkę pietruszki wymieszać i pozostawić do ostygnięcia
  • naleśniki 2. Jak farsz stygnie nasmażyć naleśniki, po usmażeniu układać jeden na drugim
  • naleśniki 3. Na usmażone naleśniki nakładać po łyżce farszu a na nie wyłożyć plaster sera żółtego, zwijać dowolnie ( ja przygotowałam 7 sztuk ). Po przygotowaniu naczynie żaroodporne posmarować olejem, ułożyć naleśniki na nie pozostawiony farsz a na farsz pozostawiony ser żółty pokruszyć lub pokroić w kostkę
  • naleśniki 4. Przygotowane naczynie żaroodporne z zawartością i wylaną na nie śmietaną z jajkami wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 200 stopni i piec 20 minut a 4 minuty przed końcem zwiększyć temperaturę do 220 stopni
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Farsz pieczarkowy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować