Naleśniki czekoladowe z ricottą i bananami

  • wyświetlono: 931 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Pyszne czekoladowe naleśniki z bananem i serkiem ricotta to świetna propozycja np. na drugie śniadanie, ale nie tylko. Moje córeczki je uwielbiają ja również :)

  • 3 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

½ szklanki mleka,
20g gorzkiej czekolady,
1 łyżka oleju kokosowego,
1 duże jajko,
ok. 80g mąki,
szczypta soli,
1-2 łyżki wody gazowanej,
1-2 łyżeczki ksylitolu,
oraz:
serek ricotta,
3 banany,
sok z ½ cytryny,

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki czekoladowe z ricottą i bananami

  • 1. Mąkę przesiać.
    Mleko podgrzać i rozpuścić w nim czekoladę ( najlepiej połamać na małe kawałki lub zetrzeć na tarce szybciej się rozpuści), dodać ksylitol, pod koniec olej kokosowy i dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji, ostudzić.
    Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać żółtko cały czas ubijając na puszysto. Następnie pomału dodać mąkę i dokładnie wszystko wymieszać, połączyć z mlekiem. Dodać wodę gazowaną.
    Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej lekko lejącej masy. Jeśli wydaje nam się że ciasto jest za rzadkie możemy dodać trochę wod, jeśli za gęste trochę mąki. Odstawić na około 10 min. Smażyć na suchej patelni do naleśników.
    Banany skropić sokiem z cytryny.
    Gotowe naleśniki posmarować serkiem ricotta, na każdego położyć banana i zwinąć rulon. Podawać w całości lub pokroić na mniejsze kawałki. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuśniadanieprzekąskaprzyjęciedla_dzeci
 

Komentarze

Podobne przepisy

żółte naleśniki z delikatna ricottą

Dodane przez: Neblina36

Żółte naleśniki z ricottą i brokułami

Żółte naleśniki z ricottą i brokułami...

Naleśniki czekoladowe z bananami

Dodane przez: Agnieszka Rec

Naleśniki czekoladowe z bananami

Tym razem skusiłam się na zrobienie...

Naleśniki z karmelowym sosem i bananami

Dodane przez: Jaga85

Naleśniki z karmelowym sosem i bananami

Naleśniki tak podane bez wątpienia...

image-0xipgjw

Dodane przez: Sliczna6

Naleśniki z tuńczykiem, ricottą i pieczarkami

Ciekawe nadzienie dla naleśników,u...

Naleśniki

Dodane przez: Mniam1

Szpinakowe naleśniki z dynią i ricottą

Szpinakowe naleśniki na słodko,...

Naleśniki

Dodane przez: inusia

Naleśniki z Nutellą i bananami

Córka mojej kuzynki, Wiktoria uwielbia...