Naleśniki czekoladowe z domowym kremem czekoladowym i konfiturą jagodową
- 60 min
Chrupiące, obłędnie czekoladowe naleśniki przełożone warstwą kremu czekoladowego i konfitury jagodowej. Słowem nieźle nadziane!
- 60 min
Składniki:
- Składniki na około 10 naleśników o śr 23 cm
• 150 g mąki pszennej
• 2 duże jajka
• 2 łyżki cukru
• 2 kopiate łyżki kakao
• 300 ml mleka
• 30 g roztopionego masła
Domowy krem czekoladowy:
• 200 ml śmietanki kremówki
• 200 g gorzkiej czekolady 70% kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Naleśniki czekoladowe z domowym kremem czekoladowym i konfiturą jagodową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do dużej miski przesiać mąkę, dodać pozostałe składniki i wszystko zmiksować na gładką masę. Następnie dodać roztopione przestudzone masło i zmiksować. Odstawić na 30 minut by ciasto odpoczęło. Po tym czasie smażyć cienkie naleśniki bez dodatkowego tłuszczu na patelni do naleśników po około minucie z każdej strony.
-
2.
Śmietankę wlać do garnuszka z grubym dnem i na małym ogniu doprowadzić do wrzenia. Odstawić z ognia po czym dodać połamaną na małe kawałeczki gorzką czekoladę, wymieszać i na małym ogniu ciągle mieszając rozprowadzić na gładki krem.
- 3. Ciepłe naleśniki smarować warstwą kremu, następnie rozprowadzić kopiatą łyżeczkę konfitury i składać w trójkąty, posypać cukrem pudrem!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
NALEŚNIKI CAPPUCCINO Z KREMEM CZEKOLADOWYM
Smakosze kawowych pyszności będą zachwyceni, a i Ci, którzy za kawą nie przepadają z przyjemnością sięgną po dokładkę! Naleśniki cappuccino z czekoladą są fantastycznym pomysłem zarówno na słodki obiad, jak i popołudniową przekąskę. Znikają błyskawicznie! Gwarantuję, że każdy z przyjemnością sięgnie...
Komentarze