naleśniki budyniowe z serkiem mascarpone
Składniki:
- Na ciasto naleśnikowe:
• 3 jajka
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki oleju
• 400 ml mleka
• 3 budynie śmietankowe bez cukru (po 35 g każdy)
• szczypta soli
• olej do smażenia
na nadzienie:
• 250 dag chudego twarogu
• 200 dkg serka mascarpone
• łyżka cukru pudru
dodatkowo: polewa toffi do dekoracji.
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Naleśniki budyniowe z serkiem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto naleśnikowe: jajka ubić z cukrem i szczyptą soli. Nie przerywając ubijania dodać mleko, olej i mąkę wymieszaną z budyniami. Ciasto będzie rzadkie.
Nadzienie: twaróg połączyć z mascarpone i cukrem pudrem, dokładnie wymieszać.
Naleśniki smażyć na małej ilości oleju. Na środek każdego dać masę serową i zwinąć. Udekorować polewą toffi.
Porady
Przepis na 8 sztuk
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Budyniowe naleśniki
Od czego zacząć uroczyste śniadanie ? Oczywiście od pysznych budyniowych naleśników, pachnących śmietanką z kremowym serkiem , dowolnymi ulubionymi owocami, kropką nad „i” jest dżem truskawkowy-klasyka uwielbiana przez wszystkich, szczególnie tych najmłodszych, ale nie tylko, te naleśniki są całkiem...
Komentarze