NALEŚNIKI BUDYNIOWE Z SEREM I SOSEM TRUSKAWKOWYM
- 30 min
Naleśniki są po prostu pyszne. W sezonie bardzo często je przygotowuję, ponieważ uwielbia je cała rodzina.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
• 4 jajka
• 300 ml mleka
• 20 dag mąki
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• olej
• 1 łyżeczka cukru
Farsz:
• 30 dag białego sera
• 3 łyżki cukru
• 6 dużych truskawek
Sos truskawkowy:
• ½ kg truskawek
• 2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
• 200 ml słodkiej śmietanki
• 1 łyżkę cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
DeseryNaleśniki budyniowe z serem i sosem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubić z mlekiem, stopniowo dodawać mąkę i budyń na koniec wsypać cukier. Przygotować gładkie ciasto. Patelnię posmarować olejem, wlewać na nią po porcji ciasta i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.
- 2. Ser biały utrzyj z cukrem i kilkoma łyżkami śmietanki. Na koniec dodaj umyte i pokrojone w małą kostkę truskawki. Całość delikatnie wymieszaj.
- 3. Gotowe naleśniki posmaruj farszem i zroluj.
- 4. Sos: umyj truskawki, osącz na sitku i obierz z szypułek (kilka zostaw do dekoracji). Truskawki zmiksuj razem z cukrem na gładką masę.
- 5. Pozostałą śmietankę ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj 1 łyżkę cukru pudru. Naleśniki podawaj ze śmietanką, polane sosem truskawkowym i udekorowane truskawkami i listkami melisy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Budyniowe naleśniki
Od czego zacząć uroczyste śniadanie ? Oczywiście od pysznych budyniowych naleśników, pachnących śmietanką z kremowym serkiem , dowolnymi ulubionymi owocami, kropką nad „i” jest dżem truskawkowy-klasyka uwielbiana przez wszystkich, szczególnie tych najmłodszych, ale nie tylko, te naleśniki są całkiem...
Komentarze